原標(biāo)題：我市全力打造千億級(jí)食品加工產(chǎn)業(yè)集群——做強(qiáng)“舌尖”上的產(chǎn)業(yè)鏈

德州扒雞集團(tuán)股份有限公司員工正對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分揀和預(yù)包裝

□本報(bào)記者鄧靜 本報(bào)通訊員趙睿智 荊褀

從“一粒麥”到“一盤餐”，從“初加工”到“深增值”，我市以鏈?zhǔn)剿季S重構(gòu)食品加工產(chǎn)業(yè)生態(tài)，全力沖刺千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。

通過持續(xù)抓招商、上項(xiàng)目、育產(chǎn)業(yè)，德州形成以糧油精深加工、肉制品加工、功能食品、食品調(diào)味料、休閑食品和飲品飲料六大領(lǐng)域?yàn)橹巍⒔Y(jié)構(gòu)日趨完善的產(chǎn)業(yè)鏈體系。小麥、玉米、大豆、肉制品、乳制品、辣椒等重點(diǎn)領(lǐng)域基本實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

今年1至7月，全市規(guī)上食品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入342.72億元，利潤(rùn)8.58億元，同比分別增長(zhǎng)2.13%、7.17%。利潤(rùn)增速顯著高于營(yíng)收增速，折射出產(chǎn)業(yè)正在從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量躍升”轉(zhuǎn)變。

依托產(chǎn)業(yè)園培育生態(tài)圈

日前，中國(guó)（德州）農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園區(qū)傳來新進(jìn)展——農(nóng)業(yè)人口安置區(qū)4棟住宅樓順利封頂。預(yù)計(jì)10月中旬剩余兩棟全部封頂后，將安置300余名農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移人口，他們是未來園區(qū)發(fā)展的生力軍和穩(wěn)定勞動(dòng)力來源。

園區(qū)自規(guī)劃之初，便立足高起點(diǎn)，從基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)生態(tài)、服務(wù)生態(tài)等多維度系統(tǒng)謀劃，著力培植優(yōu)良產(chǎn)業(yè)生態(tài)。在這里，“園區(qū)即生態(tài)”不是口號(hào)，而是從頂層設(shè)計(jì)到項(xiàng)目落地的全面實(shí)踐。

園區(qū)統(tǒng)籌推進(jìn)空間布局、城鄉(xiāng)融合、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、政策配套與人才引育，堅(jiān)持一張藍(lán)圖繪到底，確保園區(qū)建設(shè)既科學(xué)可持續(xù)，又具備前瞻性和帶動(dòng)力。如今，隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)、科創(chuàng)孵化中心、山東鄉(xiāng)村振興實(shí)踐研究院和農(nóng)業(yè)人口安置區(qū)等項(xiàng)目從“規(guī)劃圖”逐一變?yōu)椤笆┕D”“實(shí)景圖”，園區(qū)功能日益完善，初步形成集生產(chǎn)制造、技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)應(yīng)用和人力資源服務(wù)于一體的綜合生態(tài)體系。

不僅市級(jí)主園區(qū)全面發(fā)力，我市14個(gè)縣級(jí)食品產(chǎn)業(yè)園也堅(jiān)持因地制宜、錯(cuò)位發(fā)展，集中要素資源在項(xiàng)目、資金、人才等方面大力支持，初步構(gòu)建起“一區(qū)多園、集聚協(xié)同、創(chuàng)新活躍”的發(fā)展格局。一批各具特色、動(dòng)能強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈正加速成型。

“建設(shè)園區(qū)不僅是物理空間的拓展，更是產(chǎn)業(yè)組織方式的深刻變革?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)孫豐勇表示，“通過系統(tǒng)打造產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，德州正在推進(jìn)資源集約、企業(yè)集聚、創(chuàng)新集成，實(shí)現(xiàn)從‘單一項(xiàng)目引入’到‘集群生態(tài)培育’的轉(zhuǎn)變，這將顯著增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈韌性和協(xié)同效率，為食品產(chǎn)業(yè)邁向高端化、智能化、綠色化提供堅(jiān)實(shí)支撐?！?/p>

聚力攻堅(jiān)抓項(xiàng)目

大項(xiàng)目、好項(xiàng)目，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“硬核引擎”。我市始終把推動(dòng)重點(diǎn)項(xiàng)目落地作為頭等大事，千方百計(jì)讓“規(guī)劃圖”變“施工圖”、變“實(shí)物量”，持續(xù)為食品加工產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

近日，在中國(guó)（德州）農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園區(qū)，京東（北方食谷）冷鏈物流基地正緊鑼密鼓準(zhǔn)備開工事宜。作為京東集團(tuán)在山東布局的首個(gè)冷鏈物流項(xiàng)目，這座數(shù)智物流園總投資約10億元，將打造冷鏈立體倉(cāng)、農(nóng)產(chǎn)品氣調(diào)庫(kù)、保鮮倉(cāng)等現(xiàn)代化設(shè)施，物流網(wǎng)絡(luò)輻射山東、河南及京津冀等重要區(qū)域。

“農(nóng)產(chǎn)品能走多遠(yuǎn)，關(guān)鍵看冷鏈有多‘強(qiáng)’?！睂O豐勇說，“冷鏈物流是打破地域‘天花板’、提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的關(guān)鍵支撐。引進(jìn)京東這樣的龍頭企業(yè)，補(bǔ)的是短板，打開的是全局，提升的是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的溢價(jià)空間?！?/p>

一邊強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈，一邊布局創(chuàng)新鏈。德州積極構(gòu)建“政產(chǎn)學(xué)研”深度融合的創(chuàng)新生態(tài)，全力搭建技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、人才集聚三大平臺(tái)。江南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科在我國(guó)同類學(xué)科中創(chuàng)建最早，有響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)。我市成功引進(jìn)江南大學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)移中心并設(shè)立分中心，實(shí)現(xiàn)了從頂尖科研“最初一公里”到產(chǎn)業(yè)化“最后一公里”的無(wú)縫銜接。如今，江南大學(xué)已與德州多家企業(yè)攜手，共同攻關(guān)技術(shù)瓶頸、研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品。

禹王集團(tuán)2萬(wàn)噸植物蛋白肉項(xiàng)目加快推進(jìn)，君君乳酪生產(chǎn)線優(yōu)化升級(jí)……一個(gè)個(gè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目在我市食品加工產(chǎn)業(yè)的版圖上“拔節(jié)生長(zhǎng)”，集群效應(yīng)日益凸顯。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年全市46個(gè)重點(diǎn)食品加工產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目已完成投資31.27億元。近三年，規(guī)上食品加工企業(yè)累計(jì)投資額高達(dá)92.82億元，一批帶動(dòng)性強(qiáng)、成長(zhǎng)性好的重大項(xiàng)目持續(xù)落地，為產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展積厚成勢(shì)。

靶向發(fā)力強(qiáng)招商

今年以來，我市食品加工產(chǎn)業(yè)鏈招商隊(duì)伍跨省出征、主動(dòng)敲門，奔赴北京、安徽等地，精準(zhǔn)對(duì)接首農(nóng)集團(tuán)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等一批“鏈主型”企業(yè)、央企和國(guó)家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)，成功挖潛一大批優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目線索。

招商路上，拼的是韌性，比的是智慧。此前，中國(guó)航天科工七院曾明確表示“不對(duì)外投資”，但德州招商團(tuán)隊(duì)沒有打退堂鼓，反而越挫越勇。他們一次次上門溝通、一輪輪優(yōu)化合作方案，最終以誠(chéng)意打動(dòng)對(duì)方，成功推動(dòng)航天食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目簽約落地。

眼下，全市食品加工領(lǐng)域在談項(xiàng)目58個(gè)，意向總投資141.75億元；23個(gè)項(xiàng)目火熱建設(shè)中，總投資54.45億元……招商引資不僅“數(shù)量可觀”，而且“質(zhì)量過硬”，一批科技含量高、品牌影響力強(qiáng)、帶動(dòng)效應(yīng)明顯的大項(xiàng)目、好項(xiàng)目正加速落地。

“我們將繼續(xù)瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外食品加工領(lǐng)域的頭部企業(yè)、行業(yè)強(qiáng)企，集中優(yōu)勢(shì)兵力、開展點(diǎn)對(duì)點(diǎn)攻堅(jiān)，實(shí)現(xiàn)引進(jìn)一個(gè)、帶動(dòng)一批、輻射一片，真正打通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的任督二脈，打造一條韌性十足的千億級(jí)食品加工產(chǎn)業(yè)鏈?！睂O豐勇說。