德州新聞網(wǎng)訊（記者石秀秀通訊員解雅夢(mèng)張優(yōu)優(yōu)）8月19日晚，市城管局天衢新區(qū)執(zhí)法四大隊(duì)與天衢新區(qū)環(huán)保局組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組，針對(duì)市民關(guān)注度高、餐飲單位集中的核心商圈，采用“三維”檢查法，開(kāi)展餐飲油煙污染夜間突擊檢查。

一維即“上天臺(tái)”查末端。當(dāng)晚，在澳德樂(lè)時(shí)代廣場(chǎng)，執(zhí)法人員直奔商場(chǎng)樓頂天臺(tái)，仔細(xì)查看油煙凈化器運(yùn)行時(shí)是否有明顯顫動(dòng)、異響，排煙口是否有油漬殘留、滴漏等現(xiàn)象。二維即“下廚房”看源頭。執(zhí)法人員隨機(jī)深入餐飲單位后廚，現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)油煙凈化設(shè)備與風(fēng)機(jī)是否正常工作，核對(duì)油煙凈化設(shè)備的日常維護(hù)記錄。三維即“核臺(tái)賬”問(wèn)流程。此次夜查增加了現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)環(huán)節(jié)，根據(jù)后廚負(fù)責(zé)人回答的設(shè)備清洗周期、清洗方式等基本信息，仔細(xì)比對(duì)清洗記錄與實(shí)際設(shè)備狀況是否相符，實(shí)現(xiàn)了從硬件到軟件、從設(shè)備到管理的全覆蓋監(jiān)管。

當(dāng)天共檢查了10余家餐飲單位，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求立即整改，并在一周內(nèi)復(fù)查，確保整改到位。