“5毛錢(qián)的油煎包咬開(kāi)是爆汁的肉餡,20元一碗的全羊湯飄著滿勺肉,柳琴戲的調(diào)子混著討價(jià)還價(jià)聲繞著攤位轉(zhuǎn)……”最近臨沂曹洼大集的熱鬧,讓1.9億網(wǎng)友在線 “云趕集”,更有江蘇、安徽游客拉著行李箱跨省打卡。
這個(gè)農(nóng)歷逢四、九開(kāi)集的鄉(xiāng)村集市,能火成 “治愈系網(wǎng)紅地”,藏著太多打動(dòng)人心的細(xì)節(jié)。

“秤桿不欺” 的實(shí)在
曹洼大集的第一吸引力,全在“不玩虛的”實(shí)惠里。兩千個(gè)攤位綿延兩公里,沒(méi)有花里胡哨的包裝,只有“舌尖自由”的滿足:5元一大份的醬香餅?zāi)芸兄浒爰?,糯嘰嘰的分層年糕裹著黃豆粉,剛出鍋的臨沂炒雞香得飄出半條街。本地農(nóng)戶(hù)帶著沾泥的蘋(píng)果、現(xiàn)攤的煎餅,牛羊肉稱(chēng)完必多添一塊;老人攤位專(zhuān)設(shè)現(xiàn)金盒,攤主還會(huì)主動(dòng)勸“少買(mǎi)夠吃就行”。這兒的秤桿,不僅秤商品,更秤人心,這份實(shí)在,成了最硬的“吸客招牌”。
“鄉(xiāng)愁入味”的文化
大集的魅力從不止于吃喝。有著1400多年歷史的柳編技藝在這兒不是博物館里的冷展品。藝人坐在小馬扎上,柳條在指尖翻折幾下,轉(zhuǎn)眼就成了能裝菜的小筐;露天戲臺(tái)前更熱鬧,柳琴戲的弦一拉、三弦書(shū)的調(diào)一唱,老人們搬著板凳占前排,年輕人舉著手機(jī)拍視頻,連孩子都湊在跟前看入了迷。沒(méi)有精致商圈的距離感,吆喝聲、笑聲、樂(lè)器聲裹著煙火氣,讓人瞬間想起小時(shí)候拽著長(zhǎng)輩衣角趕集的日子。
“逛這兒不著急買(mǎi)東西,光聽(tīng)?wèi)蚩淳幙鹁陀X(jué)得親切”,成了不少游客的共鳴。
“舒心趕集”的巧思
能讓游客驅(qū)車(chē)百公里趕來(lái),藏在細(xì)節(jié)里的貼心最圈粉。以前趕大集怕“停車(chē)難”,大集專(zhuān)門(mén)在東北側(cè)、西南側(cè)設(shè)了免費(fèi)停車(chē)場(chǎng);怕“環(huán)境亂”,保潔員推著小車(chē)定時(shí)掃攤位周邊;連攻略都貼心提醒“穿平底鞋,集市大得能逛半天”。這些不顯眼的改變,讓“趕大集”從過(guò)去的“湊個(gè)熱鬧”,變成了現(xiàn)在的“安心又舒服”。
補(bǔ)上現(xiàn)代人“缺了的人情”
曹洼大集的爆火,從來(lái)不是偶然。標(biāo)準(zhǔn)化的商場(chǎng)里貨架整齊,外賣(mài)能直接送到家,可總少了點(diǎn)“熱乎氣”。少了討價(jià)還價(jià)的活絡(luò),少了街坊聊天的親切,少了看見(jiàn)老手藝的驚喜。而曹洼大集的實(shí)在物價(jià),守住了民生本味;討價(jià)還價(jià)的互動(dòng),喚醒了民俗記憶;非遺展演的熱鬧,勾連起鄉(xiāng)愁。這些“接地氣”的體驗(yàn),剛好補(bǔ)上了現(xiàn)代人心里“缺了的那片人情”。
曹洼大集的熱鬧不止是“一時(shí)紅”。它像一面鏡子,照見(jiàn)了鄉(xiāng)土場(chǎng)景的潛在活力:本地農(nóng)戶(hù)靠它賣(mài)出自家特產(chǎn),多了份收入;返鄉(xiāng)青年在這兒開(kāi)起特色攤位,找到了機(jī)會(huì);跨省游客帶著煎餅、柳編返程,捎走了山東的味道。這份藏在油煎包香氣里、柳琴戲調(diào)子中的生命力,或許正是鄉(xiāng)村集市打動(dòng)人心的根本原因。(文/陳一釗)